Szynki i Schaby

Nasze wędliny, są produkowane według sprawdzonych receptur. Używamy mięsa od lokalnych i zaufanych producentów. Szynki i Schaby wymagają dłuższego procesu produkcji, aby nadać odpowiedni smak stosujemy naturalne przyprawy mięso przez kilka dni pekluje się w solance na bazie przypraw i ziół, po zakończeniu tego procesu trafiają do obróbki termicznej– wędzenia, parzenia lub pieczenia, wszystko zależy od rodzaju wędliny. Takim sposobem nasze produkty nabierają odpowiedniego smaku, aromatu i koloru.